冬天喝什么茶好?茶是很多中國人喜歡的飲品,隨著季節(jié)變化對茶的選擇也不斷變化。冬天最重要的是保暖防寒,所以喝茶要選擇可以生熱暖腹,有利于增強抗寒能力的一類,F(xiàn)在為你推薦冬天紅茶的不同喝法。 在寒冷的冬天,泡上一杯淡淡的或者濃濃的紅茶。這次茶水的溫度一定要高,也就是平常說的熱茶。一口喝下去。簡直是舒服極了。 中醫(yī)認為,冬季屬干燥、陰涼。這個時候空氣濕度相對降低,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少,內循環(huán)不暢;攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等問題。因此,冬季經常喝熱茶可以有效補充人體所需水分,尤其是紅茶,性甘溫,可養(yǎng)人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖,可補益身體,養(yǎng)蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。、 飲用紅茶可以使骨骼強壯,建議每天喝一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外,還可加入其他材料,以下介紹幾種方法和功效: 一、牛奶紅茶 材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。 調制: 1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。 2、紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。 3、將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。 功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。 二、黃芪紅茶 材料:黃芪15克,紅茶3克。 調制: 1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。 2、放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。 特色及功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。 三、甘蔗紅茶 材料:甘蔗500克,紅茶5克。 調制:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。 功效:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。 四、糯米紅茶 材料:糯米50克,紅茶5克。 調制: 1、將糯米洗凈,放入鍋中。 2、加入適量清水煮。 3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。 功效:益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。 五、桂花紅茶: 材料:7到10朵干桂花,紅糖20克,紅茶5克。 調制:將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡。 紅茶還可以這么喝: 六、冰紅茶 將紅茶泡制成濃度略高的茶湯,然后,將冰塊加入杯中達八分滿,徐徐加入紅茶湯。再視各人愛好加糖攪拌均勻,即可調制出一杯色、香、味俱全的冰紅茶。 七、泡沫紅茶 用紅茶、冰塊、果醬、糖水,先用開水沖泡紅茶,過濾出茶湯備用;用調酒器放入冰塊至八九分滿,加入糖水,再加紅茶湯,擰緊瓶蓋、上下用力搖晃,利用冷熱沖擊下急速冷卻的原理產生泡沫,搖至冰塊溶化即可倒出飲用。 八、皇家奶茶 紅茶、清香型高品質高度數(shù)洋酒、方糖、牛奶,先用開水沖泡紅茶,過濾出茶湯備用;用湯匙盛8分滿加一塊方糖,點燃方糖約一分鐘倒入奶茶杯,加入已沖泡好的紅茶湯,再加入大概4毫升的純牛奶,攪拌均勻即可飲用。 喝紅茶注意事項 紅茶不適于放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。當茶壺內若還有茶尚未倒出時,最好套以保溫罩以維持茶溫,尤其是在秋冬飲茶時,茶溫瞬間即降,保溫罩是必備的道具之一。
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